Zamknij

Żurek w chlebie

Tomasz JasykTomasz Jasyk 08:35, 28.03.2016 Aktualizacja: 09:30, 19.04.2025
Skomentuj

Autor: Elżbieta Chrzanowska Sośnica (gmina Wierzchowo)

Autor: Elżbieta Chrzanowska Sośnica (gmina Wierzchowo)

 

 

Składniki:

  • 500 ml zakwasu na żurek
  • 1 l bulionu drobiowego
  • 125 ml śmietany
  • 2 marchewki
  • majeranek
  • 250 g mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • ½ bułki namoczonej w mleku
  • 1 cebula
  • sól i pieprz do smaku

 

Wykonanie:

Zagotować bulion z marchewką, dodać zakwas, majeranek. Wyrobić farsz mięsny, formować pulpeciki. następnie wrzucać do żurku, zagotować.

 

 

 

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
Nie przegap żadnego newsa, zaobserwuj nas na
GOOGLE NEWS
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz(0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

0%