Kurczak w piwie z boczkiem i cebulą

Autor: Karolina Podolska - Drawsko Pomorskie

Składniki:

• podudzia z kurczaka: 6–8 sztuk
• 2 duże cebule
• boczek surowy w plastrach: 1 opakowanie (100 g)
• 0,33 l piwa miodowego
• przyprawa do kurczaka,
• pieprz czarny,
• papryka słodka

Sposób przygotowania:

Podudzia z kurczaka przyprawić papryką, pieprzem i przyprawą do kurczaka, odstawić na godzinę do lodówki.

Następnie ułożyć je w naczyniu żaroodpornym i posypać cebulą pokrojoną w piórka.

Pomiędzy kawałki kurczaka powkładać plasterki boczku.

Całość zalać piwem i włożyć do rozgrzanego do 200 stopni C piekarnika.

Piec około 60–70 minut.